關廟、龍崎所產綠竹筍採收期延遲

595
關廟、龍崎所產綠竹筍採收期延遲,產銷班啟動共同運銷作業。(記者黃文記攝)

記者黃文記/龍崎報導

關廟、龍崎區生產的綠竹筍因肉質細嫩,在市場深受歡迎,但今年採收期延遲一個月以上,清明節早已過了,卻還未進入量產,創下二十年來最晚的紀錄。筍農認為主要是受氣候影響,因近期日夜溫差大,嚴重衝擊作物生態所致。

根據統計,關廟、龍崎的綠竹筍栽種面積逾五百公頃,各自建立市場口碑,是地方重要的農產。關廟果菜生產合作社理事主席曾凰旗表示,往年綠竹筍從清明節開始量產,但今年卻很反常,目前單日到貨僅千斤左右,約只有往年同期的二成左右。

曾凰旗指出,該合作社雖有逾七十位農民供貨,目前一天到貨量只有千斤,顯見個別收成量之少。他分析,主要是氣候因素的影響,今年三、四月份竟還有冷鋒,加上強風,白天雖然艷陽高照,但日夜溫差大,導致綠竹筍長不出來。雖物以稀為貴,目前產地均價每台斤有七、八十元,但產量不多,農民只能乾瞪眼。

龍崎區農會蔬菜第八產銷班啟動今年度的綠竹筍共同運銷作業,但目前單日到貨量也僅是以往同期平均的四分之一,一樣是受到氣候的衝擊導致產量減少。

班長湯旗忠指出,綠竹筍最佳生長氣候在攝氏二十八至三十度之間,但前陣子屢傳低溫特報,山區在入夜後更冷,影響程度加劇。班員鄭福村提到,綠竹筍採收時間一般在農曆二月中旬開始,會持續至中秋節後,今年產期真的延遲太久了。

今年的氣候因素,是否影響整體產量,或者接下來回溫,綠竹筍短期內收成暴增,恐衝擊市場價格,筍農們均希望相關單位能特別注意後續影響,多照顧辛苦的農民。