高價荔枝抵日腐壞 農委會:等待檢疫冷鏈中斷

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記者陳建興∕台北報導

近來繼防疫等國際因素影響船期,引發台灣鳳梨輸日上架時已屆保鮮期末尾,消費者買回切開後出現鳳梨褐化問題。農委會查證後說,這是個案,因同批別家水果有蟲,變成全批檢疫,等待期冷鏈中斷所致。

近日有旅居日本的台灣民眾在臉書張貼一盒三公斤,要價七千日圓、折合新台幣約一千六百元的高級荔枝玉荷包,竟然出現「愈大粒的愈腐敗,有的發霉,不是甜到有白糖霜」,以及「友人收到的玉荷包比我的更慘,底層腐敗的比我的多」等失望貼文。

貼文不僅出現「楊貴妃怒了」的感慨,還說:「愛台灣的心、想幫台灣農民的心有點破碎。寄了爛水果給日本友人,丟了台灣的臉。」

農委會國際處副處長林志鴻回應說,依循照片顯示是一家老字號的貿易商,跟業者聯繫後獲悉此為個案,因為同批空運日本的水果中,有其他業者的產品有蟲,導致全批農產都要檢疫,等待檢疫期間約二天,期間冷鏈中斷,加上荔枝是很甜的水果,才有以上問題出現。

既然要做正常的國際貿易,本來就會有一定要求,也會不斷有各種突如其來的考驗。林志鴻也說,雖然是個案,業者仍須設法請合作的日本業者跟日本海關溝通,不然一遇檢疫就中斷冷鏈,以後問題會重複發生,而這家業者是老字號了,應該會這麼做,以確保商譽。

至於船期延宕影響台灣鳳梨保鮮問題,林志鴻說,台灣有業者自行開發在國內截切後冷凍,可降低生菌數的技術,保鮮達二年,且因在攝氏負十七點八度下,屬於食品、不需檢疫,也是一種因應方式,但售價定位策略各異。