防非洲豬瘟 農委會擬建廚餘共同蒸煮示範場

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記者陳建興/台北報導

新冠疫情期間,許多肉品透過郵包進入台灣,農委會主委陳吉仲十一日表示,為防止非洲豬瘟病毒透過郵包進入台灣、再從家戶廚餘進入養豬場,將規劃共同蒸煮廚餘措施。

非洲豬瘟疫情持續在亞洲傳播,根據資料,已經有十六個亞洲國家發生非洲豬瘟疫情,包含中國大陸、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸、菲律賓、南韓、東帝汶、印尼、印度、馬來西亞、尼泊爾等。

為防範非洲豬瘟病毒,農委會原規劃七月禁止家戶廚餘進入養豬場,但因各界意見不同至今仍未推動,但已在規劃家戶廚餘共同蒸煮措施,預計年底前建立示範場。

陳吉仲指出,新冠疫情期間,有許多來自非洲豬瘟疫區的肉品透過郵包、快遞等進入國內,而根據統計資料,從中國大陸郵包檢出有非洲豬瘟陽性病毒的比例也相當高。

陳吉仲說,非法進口的豬肉製品可能帶有非洲豬瘟病毒,病毒可能透過家戶廚餘進入養豬場,目前全台共有六千多戶養豬戶,產值高達上千億,病毒一旦入侵極度危害產業,因此農委會才會要求進入養豬場的廚餘必須蒸煮。

陳吉仲強調,廚餘只要經過高溫九十度蒸煮超過一小時就屬於安全,但仍擔心會有少數人不符合規定,因此農委會正規劃推動廚餘共同蒸煮、再送到養豬場。

農委會副主委黃金城則指出,目前規劃先在屏東、台中、苗栗、桃園這四個養豬場比例多的縣市試辦,可能方式包含輔導廢棄養豬場轉型,或者是另外找空地建立共同蒸煮中心等,避免家戶廚餘在各別養豬場自行蒸煮的風險。