蛋價創新高 陳吉仲:市場供需決定

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農委會主委陳吉仲表示,雞蛋價格八月有望回穩。圖為民眾在賣場選購雞蛋。(中央社)

本報記者綜合報導

雞蛋批發、產地價近日每台斤均調漲兩元,農委會主委陳吉仲估雞蛋價格最快八月有望回穩。他二十三日指出,雞蛋價格會依市場供需決定。

農委會日前表示,在市場機制下,雞蛋批發價十八日每台斤已先調升兩元達五十點五元,二十日產地價多兩元為四十二點五元,主因是天氣熱產蛋減少、國旅暢旺需求增及飼料還在高價。

陳吉仲當時指出,從未說過雞蛋不會再漲價,此波漲價是反映國際飼料價格上漲,就他了解國際玉米價格開始下跌,雞蛋價格八月有望回穩。

陳吉仲昨天指出,雞蛋產地價創新高達每台斤四十二點五元,農民有足夠利潤才會生產,農委會也會確保國內雞蛋供應滿足消費者需求。估計玉米、黃豆價格在八、九月回穩,飼料價格預期隨著回穩,農民生產成本降低,畜產品如雞蛋、豬肉、雞肉等就會由市場供需決定價格。

他指出,為鼓勵學校營養午餐使用國產食材,原補助每人每餐六元,五月起提高至十元,偏遠地區學校每餐更加碼至十四元,食材業者承諾每月額外增加一餐水產品、使用石斑魚入菜。