記者戴淑芳∕台北報導
為期四天的台灣美食展於八日完美閉幕，總計展期共吸引逾七萬人進場觀展，不但啟動疫後台灣餐桌革命，也相約明年八月四日至七日迎接國際旅客歡樂重聚。
台灣美食展圓滿落幕，四天進場觀展總共七萬四千一百五十五人次，活動豐富多元，有超過二百位廚師與職人參與，超過六十場廚藝秀、近九十場講座、近百場ＤＩＹ，總計約三百五十場大小精彩活動，讓民眾流連忘返，甚至有民眾變裝七次只為兌換問卷禮，高達九成五的觀展民眾期待再次參與明年的台灣美食展，可見美食展在疫後新時代的魅力。
閉幕典禮中，台灣觀光協會會長葉菊蘭表示，台灣美食展匯集來自台灣各地的味道與香氣，今年更成就了盛大的節慶辦桌，未來將持續精進，將台灣美食展的熱鬧與感動帶向全世界。她更感謝所有參展單位的熱情參與，不論是政府部會、廚師、飯店、美食工作者，甚至是國外的參展單位，也感謝到場參觀的觀展民眾，讓這次的展會更具意義。
交通部觀光局副局長林信任除感謝主辦單位、參展部會及各業者的共同努力，也提到美食是國際觀光推廣的重要元素，國際旅客在搜尋台灣觀光時，多以美食餐廳進行舌尖旅遊。他也期待未來台灣美食展更加壯大，準備明年迎接國際旅客的到來。
台灣美食展在疫情期間啟動了疫後的美食旅遊新生活，更開啟了「台灣人餐桌上的革命」，大會也相約明年世貿一館歡樂重聚！
