竹縣甘藷評鑑 許錦世奪甘藷王

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首屆竹縣甘藷評鑑許錦世及黃處俊出線,此時甘藷盛產大啖嘗鮮時,歡迎民眾多多選購。(記者彭新茹攝)
 記者彭新茹/新竹報導
 為了推廣及促銷竹東地區優質的甘藷,竹縣竹東地區農會將在十二月七、八日兩天舉辦「二0一九竹東黃金地瓜節」,二十八日先行舉辦首屆竹縣甘藷評鑑活動,評選結果由許錦世及黃處俊分別奪得甘藷王組及整株甘藷組冠軍。
 縣長楊文科表示,竹東黃金地瓜節活動內容有千人焢窯、親子挖地瓜、採A菜體驗、稻田餐桌、地瓜盆栽評鑑及買盆栽做公益活動、地瓜美食展售、搓地瓜湯圓DIY等,歡迎鄉親一同前來體驗焢窯及稻田餐桌之樂趣,品嘗溫熱綿甜的竹東烤甘藷及稻田餐桌上的道地客家佳餚。
 竹東地區農會辦理首屆新竹縣甘藷評鑑活動,來自新竹縣各鄉鎮共卅位農友報名,以甘藷重量、外型及食味等特性進行評選,評選結果由許錦世及黃處俊農友分別奪得甘藷王組及整株甘藷組冠軍。
 以重量一點八二五斤獲得甘藷王冠軍的許錦世表示,種植施肥管理及深淺都會影響甘藷的品質,種太深,甘藷量就不多,種淺一點,量才能多,但是太多,甘藷又會不容易大。