記者翁聖權∕東山報導
二０二二東山咖啡節將於十三日登場，當天將於東山咖啡文化館安排一系列精采活動，並頒獎通過精品咖啡評鑑暨精品認證業者以及年度傑出農友；十九日則於仙湖休閒農場舉辦田野餐桌饗宴。
東山區農會總幹事余淑琴表示，咖啡節開幕當天除頒獎精品咖啡評鑑＆ＣＱＩ精品認證及頒發年度傑出農友，肯定農友及咖啡職人對於農業付出外，農會也展出家政四健與青農聯合成果展。另邀集近三十攤在地青農及咖啡業者展售咖啡、青皮椪柑、柳丁、大白柚等農產與美食，農會旁鐵支路公園亦有近十台胖卡餐車共襄盛舉，場面熱鬧可期。
今年咖啡節也推動環保生態觀念，安排一系列限量手作體驗，例如果樹永生果枝筆、咖啡渣手工皂、蚊香、咖啡染方巾與創意小盆栽等，將農廢再生利用，賦予新的生命及價值，讓大小朋友參加咖啡節後，都能帶著別具意義的作品回家。
十九日則於仙湖休閒農場舉行田野餐桌饗宴，邀請辦桌經驗豐富的團隊替農會設計菜單，結合東山農特產，將東山風土文化入菜，創造全新原創的特色餐飲料理。除餐桌饗宴外，農會也安排手作體驗、生態導覽及歌手現場表演，而農產市集與胖卡餐車的展售，更將帶給民眾豐富的產品選擇。
余淑琴說，東山咖啡節今年新增田野餐桌饗宴，不僅要將在地優質產品推廣出去，也輔導農友與餐飲業者合作，把食材種植過程及食農教育帶上餐桌。
