屏科大與台灣農林公司簽訂策略聯盟進行產學合作

　記者鄭伯勝／屏東報導
　屏科大與台灣農林公司五日由校長戴昌賢與董事長吳清源與簽訂策略聯盟，期許未來共同為台灣茶業灌注新活力，雙方未來在製茶產業專業人才培訓，茶樹之栽培管理及茶葉產品研發上能夠相得益彰，共同為台灣茶業貢獻心力。
　校長戴昌賢表示，利用智慧化的方式栽培可以讓茶葉品質更佳穩定，也可減少成本支出，除了茶葉之外茶樹本身也是重要的寶物，內涵豐富的營養物質，對於人類健康非常有幫助，透過將剩餘的茶葉及枝幹當中萃取出對人體有用的物質，不僅可提升產值之外，對於整個產業鏈都值得去好好開發，該校與台灣農林公司共同合作後，將可讓產學合作更加緊密，也對學校同學未來在就業上產生新的方向。
　董事長吳清源認為，透過產學合作讓同學除了有理論的基礎還學習到實務的經驗，在未來於業界人才方面的應用也是台灣農林本身所需求的，也期盼台灣農林與屏科大在合作基礎上更上一層樓，達到雙贏。
　農園系主任賴宏亮指出，茶葉中含有豐富的茶多酚類、植物鹼、黃酮類、胺基酸、維生素、果膠素、有機酸、無機元素等化學成分。茶葉除飲料外，如副茶或修剪枝等利用現代萃取技術，將香氣、兒茶素類、茶多醣等成分進行精製，此類成分可應用在食品、保健食品、植物新藥及保養品等多元產品的開發，往後屏科大將從生產、收穫、成品等一條龍模式提供專業知識及技術。