記者吳瀛洲／新北報導
二０二三福兔迎春，新北市淡水區漁會直營的魚藏餐廳備好十四道頂級外帶年菜伴您過好年，年菜使用在地食材及當季現撈的生鮮漁產，精心研製各式各樣美味佳餚，讓大眾年節時減輕籌備年菜的負擔，即日起至十三日前預訂並完成付款，即享九五折優惠，訂購可洽漁會專線０二─二八０五九八八八。
淡水區漁會總幹事吳永寬表示，魚藏餐廳精選西北漁場的野生漁獲，佐以新鮮食材，每道料理都讓客人吃到鮮美與健康。
吳永寬表示，今年兔年推出的十四道精緻年菜，其中招牌菜「大富大貴佛跳牆」，由頂級食材經多道細膩工法烹調而成；及獨門醬汁煨滷台灣黑毛豬豬腳及筍絲而成的「富貴Q彈美財庫」。漢方藥材慢燉而成的「藥膳十全烏雞湯」及金華火腿與特級干貝慢燉而成的「金華干貝鮮雞湯」，二款雞湯擇一任你選。
其他包括「牛轉乾坤慶豐年」、「吉祥鴻運燒牛腩」、「晶雞啼鳴囍」、「秘製醬烤豬肋排」、「野生烏魚子」、「御膳上湯黃金鮑」、「芙蓉花雕海明蝦」及「手作花枝丸」，及今年新品「如意金錢花枝蝦餅」。
市府漁業處表示，年菜外帶回家吃，不僅省去準備年菜的時間，也能有更多的時間與家人團聚、聯絡感情，在家輕鬆與家人團聚，品嘗頂級美饌。魚藏餐廳位於漁人碼頭內情人橋及LOVE廣場旁，交通十分便利。
