台灣銷日本毛豆連續第十二年冠軍

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今年毛豆文化祭活動重頭戲民眾進入田裡採毛豆的盛況。(記者許正雄攝)
記者許正雄/高雄報導
日本人愛吃台灣生產的毛豆,今年連續第十二年拿下日本進口的冠軍,高雄旗山與屏東崁頂等地是主要的產區,這幾年大陸與東南亞國家生產的毛豆也加入競爭,但台灣的毛豆還是最受日本人喜愛;台灣區冷凍蔬果工業同業公會理事長蔡敬虔指出,除了外銷日本,最近也加強推銷國內市場,連續六年舉辦毛豆文化祭活動,向國人行銷毛豆營養價值高,成效不錯已成為搶手的農產品,未來國內外市場都有很大的成長空間。
全台灣目前種植毛豆的面積已有九千多公頃,高雄旗山、屏東崁頂、萬丹是台灣毛豆主要的種植地,農委會農糧署與台灣區冷凍蔬果工業同業公會,每年都會共同舉辦「魔豆傳奇」毛豆文化祭活動,去年在旗山手巾寮農場舉行,今年再回到屏東崁頂農場舉行,雖然活動前寒流來襲又下了雨,場地受到影響,但仍吸引各地的民眾前來採毛豆,估計人數在三千人以上,一年比一年多,行銷宣傳非常成功,更成為最受歡迎的親子活動。
今年盛況再現,「綠金尋寶趣」藏在毛豆田裡的3百個獎品全被民眾尋獲,只要參加活動,每人都可領取一包免費的毛豆,結果大排長龍,4千包毛豆一掃而空,大朋友小朋友都樂翻天。蔡敬虔指出,屏東生產的毛豆是世界第一好吃,是毛豆的故鄉,是屏東的驕傲,外銷也不再只是日本,早已進入歐美中東市場,活動主要目的,是讓民眾親自體驗下田採拾最新鮮毛豆的樂趣外,也瞭解農民種植毛豆到採收的辛苦。
 農委會農糧署作物生長組長徐煇妃說,毛豆已有完整的產業鏈,安全的控管,是優質的農產品,稱得上是綠金;高雄區農業改良場場長戴順發說,台灣毛豆品質一直改良,廣受消費者喜愛,也研發出副食品,台灣每年出口日本約3萬噸,約佔日本進口量4成,2017年外銷3萬多公噸,是27年來最高,貿易額高達24.5億元。