記者鄭伯勝／屏東報導
屏東縣政府響應行政院「班班吃石斑」專案，縣長周春米特於二十三日前往林邊國小視察供餐情況，並充當一日打飯小幫手，與小朋友一起享用美味的石斑魚料理；周春米表示縣府由教育處與海洋及漁業事業管理所合作，盤點轄內各公立國中小資源，協調石斑魚供貨廠商量能，本學期一定讓學童吃滿四次石斑魚。
縣長周春米視察林邊國小石斑魚供情形並與學童一起用餐，她強調在縣府團隊及學校與團膳廠商的努力下，讓全縣二０六所公立國中小學六點三萬名學生在一開學就品嚐到屏東在地優質石斑魚，縣府團隊盤點學校資源，協調石斑魚供貨廠商量能，並藉由學校、團膳廠商與廚工烹調巧思，讓學童品嚐到各式風味的石斑魚料理，學校同時也透過食魚教育，讓學童進一步認識在地食魚文化與海洋永續議題。
周春米指出，屏東縣為石斑魚養殖大縣，供應給學校漁貨百分百從屏東運送去加工廠加工，縣府全力支持屏東漁民辛苦養殖石斑魚產業，並配合教育部與行政院農委會，推動學校午餐採用國產可溯源食材午餐政策不遺餘力，讓屏東縣的孩子吃到在地最優質的石斑魚。
縣府教育處表示，林邊國小為營養午餐公辦公營自設廚房學校，且供應鄰近的竹林國小、崎峰國小及水利國小，共供應四九四名師生午餐，林邊國小學生們都很期待能吃到美味的營養午餐及優質的石斑魚。而透過食魚教育也讓學童瞭解食魚的營養價值，達到地產地銷的效益。
