文／記者楊淑芬 圖／趙傳安、蔡宗昇提供
薛伯輝基金會執行長鍾蔡瑛珠長年關懷弱勢，藉著基金會的運作，讓理想更無遠弗屆。她說感謝薛伯輝董事長薛昌煥的信任，感謝薛氏家人的大愛付出，讓以「愛與希望」為宗旨的基金會遍行公益與善行。
累積人脈經驗奉獻公益
鍾蔡瑛珠是台南人，世界新聞專科學校廣播電視科畢業，曾任台南縣文化局局長、中國廣播公司節目製作主持人，水長流傳播原上草志業董事長；專長於廣播和行銷，文學和藝術經歷豐富，美感經驗更迥異於人，累積一身人脈和經驗，在薛伯輝基金會剛好全部派上用場。
她和甘惠忠神父相識甚早，早在甘神父在台南瑞復益智中心服務，她就一路付出扶持，不僅奔走全台為甘神父募款，還曾經拿出過去數十年的藝術收藏品舉辦「白象義賣」，每一件都有特別的故事，挹注甘神父的早療事業，後來甘神父發願興建伯利恆早療教育中心，薛伯輝基金會更是傾全力支援。
打造溫暖薛伯輝基金會
鍾蔡瑛珠既感性又理性，確立目標就無悔往前，她的感性又讓很多人願意陪著她一同向前；她和作家劉墉、劉軒父子交情甚深，起因1994年為了玉井的德蘭啟智中心募款，當時劉墉太忙了，由22歲的兒子劉軒為他義賣《從跌倒的地方站起來》有聲書，鍾蔡瑛珠帶著劉軒跑遍全台灣、巡迴20多場演講，影響10萬多名中學生，劉軒在這些演講中更成熟茁壯，並且獲頒台南傑出市民之鑰；2022年他的新書《超男進化論》出版，他不忘在新書發表會上感謝蔡姐，感謝她帶領走進演講做公益的世界。
鍾蔡瑛珠受邀出任基金會執行長，從打造基金會的空間開始，感受整體空間的潔淨明亮和開放，就像一個溫暖的家；尤其是閱讀的空間，基金會以教育為主旨，希望人人都可以在此自然舒適的閱讀。
紳士企業家薛伯輝先生
薛伯輝先生1929年生於江蘇省海門縣三陽鎮。後因戰亂，隨長輩遷居上海，學習經商之道。青壯年時期即展露精明幹練，雄才大略之氣度，普受大眾稱許。
1949年從上海來到台灣，協助父親薛頌留先生創辦了在台灣出版界頗負盛名的「大中國圖書公司」。他曾任職「新光標準內衣染織整理廠股份有限公司」總經理，1964年看準台灣合成纖維的前景，創辦「國華化學工業股份有限公司」，生產尼龍絲，為台灣第一條尼龍生產線。兩年後，他成立了另一間公司─「中華化學纖維股份有限公司」，負責彈性尼龍紗的製造。1970年代，更將企業擴展至泰國與中國大陸等地。現今台灣化學纖維工業的興盛，薛伯輝功不可沒。
除化學纖維的發展，薛伯輝先生與「新光證券」、「美亞鋼管」、「國華碳纖維」、「國際票券金融」、「聯成石油化學」、「中國建築經理」「世界先進積體電路」……等公司的創立高度相關，縱橫於台灣商場。
薛伯輝先生是為紳士企業家，為人誠實、嚴謹、親和幽默、樂觀開朗。見多識廣、知識淵博，他所有的成就歸咎於他嚴格的自我訓練，舉手投足皆展現翩翩君子風範。
薛伯輝先生一生熱心公益，長期支持父親創立的「薛氏文教基金會」，幫助清寒子弟。薛伯輝1986年加入「仁愛扶輪社」，協同夫人陳惠如參與公益不遺餘力。
愛的版圖 從社區做起
薛伯輝基金會在1975年成立，早年稱為「財團法人薛氏文教基金會」，以提倡文化教育，發揚倫理孝道為宗旨；2004年薛伯輝先生意外過世，2008年夫人陳惠如女士為紀念先生，繼承大愛，更名「財團法人薛伯輝基金會」，目前由董事長薛昌煥先生帶領，並且聘請國內素有清望的名人出任董事，鍾蔡瑛珠則實際執行運作基金會所有業務。
在鍾蔡瑛珠的策劃下，薛伯輝基金會不僅在台北，而是將慈善版圖遍布全台，十多年來，著力在最重要的教育和弱勢關懷；在「愛LOVE」的版圖裡，以生活美學、教育、文化等計畫輔助為主，從社區開始做起，讓改變擴大至整個社會。
希望版圖 建硬體設施
在「希望HOPE」版圖裡，以硬體設施的興建為主；2009年八八水災之後改建「三地國小德文分校學生宿舍」；2018年完成甘惠忠神父的心願「伯利恆早療暨融合教育中心」。
2008年協助山地門的地磨兒國小完成愛的圖書館，並且鼓勵於假日開放圖書館給社區民眾。幫助地磨兒國小合唱團的運行，至今仍然持續著。原民小孩清亮的歌聲連續多年獲得「屏東縣鄉土歌謠比賽冠軍」、和「全台鄉土歌謠比賽」冠軍。感謝薛伯輝基金會的長年協助，陳惠如過世那一年，地磨兒合唱團寧願用歌聲送別薛奶奶，錯過了合唱比賽。
贈車偏區接送醫療就學
偏遠弱勢的地區最需要校車，用愛走在希望的路上，薛伯輝基金會多年來贈送好幾輛校車，包括玉井山區德蘭啟智中心一台校車，並支持「愛在台灣─早期療育新住民家庭服務計畫」、「關愛到老─社區生活支持服務計劃」。贈車澎湖的天主教惠民啟智中心校車，並且協助施行早療篩檢活動及宣導、療育追蹤，並且邀請美育治療師每月一次至澎湖進行療育服務。還曾遠送至蘭嶼雅布書卡嫩護理所，讓護理師張淑蘭能風雨無阻照護老人家。
也資助瑞復益智中心8人座車一輛，解決林森生活園交通服務需求，每天接送7名重障朋友上下學和社區參與活動。贈車台南蘆葦啟智中心，服務蘆葦位於台南永康的「泉源工作坊」及新化的「磐石工作坊」青年。校車是行走的愛，至今薛伯輝基金會仍不斷散播這份不止息的愛。
全台灣總動員真愛多多
薛伯輝基金會感念甘惠忠神父為台灣特殊兒童付出，協助興建「伯利恆早療暨融合教育中心」，從無到有，從2013年到2018年，長達5年的時間發起「真愛多多」活動，直到甘惠忠神父離世，位於學甲的伯利恆早療中心蓋啟用，由當時的行政院長賴清德見證，薛伯輝基金會捐贈給伯利恆基金會，完成甘神父的遺願，才算大功告成。
其間有許多動人的故事，真愛多多從南到北，幾乎舉國動員，大人小孩都熱烈響應，其間薛伯輝基金會率先捐出1千萬元，拋磚引玉，時任台南市長的賴清德號召企業家共同捐贈2100萬元；已故藝人孫越、飛躍的羚羊紀政都響應「大天使．小天使」計劃；洪蘭啟動「愛之旅」講座，吉他王子蘇昭興舉辦多場演奏會，李家同、劉軒、客家歌手林生祥都發起愛的講堂募款。
各級學校也都投入，北有實錢大學，南有成大管理學院，中學生德光女中舉校響應，從家長會到學生們大力捐款支持，小學生也不落人後，寶仁國小小朋友義賣盆栽，台南中學生邱鈞評發起「拾捌徒步，環島集愛」，徒步繞全台灣一周，以愛為名，走到那兒就募款到那兒；還有許多「看不見的你」無名氏的捐款…無數人的發心響應，讓甘惠忠神父多年的早療教育希望終於在台灣實現。
搖籃咖啡實現共融夢想
位於美濃永安老街的搖籃咖啡，是薛伯輝基金會的另一個行動基地，將薛伯輝基金會長期推動的文化教育以及共融社會的行動，都引到美濃小鎮。
搖籃咖啡原來是一棟日治時期的警察分駐所，也是美濃地區僅存日治時期的官署建築，是高雄登錄的歷史建築，在2017年由客委會委託薛伯輝基金會進駐經營。搖籃咖啡對薛伯輝基金會而言就是美濃的搖籃、推動文學的搖籃、保護環境的搖籃，希望搖籃咖啡找回美濃小鎮原來的寧靜與美好。
2022年在文化部支持下，搖籃咖啡策劃「陪伴力量大閱讀月」活動，推出台灣經典作家主題展，由4名重量級台灣現代詩詩人余光中、瘂弦、鄭愁予、楊牧接力展覽，希望將陪伴化為行動之外，並透過詩人的文字力量帶來更多啟發，成為心靈的陪伴。
台灣經典作家主題展同時同步推出原生藝術展，與楠梓特殊學校育成中心合作，舉辦「生命的力量」、光點兒童「心靈奇蹟」等多項畫展，邀請原生藝術家輪番上陣，讓社會更了解原生藝術家，原生藝術強烈又奇特的生命力，特殊的美感經驗，引起一波波讚嘆，也將共融的精神無限延伸。
信奉愛與美 傳承不息
鍾蔡瑛珠是美濃媳婦，傾注全力在搖籃咖啡，她多年來關懷弱勢團體，在搖籃咖啡更實現共融的力量。愛會帶來奇蹟，帶來希望，鍾蔡瑛珠終生信奉愛與美，讓美存在至生活中每一刻，讓文化傳承一代接一代，讓愛的傳遞從你我開始。
