環球科大觀餐系做麵包送獨老

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環球科大觀餐系攜手二崙公所,學生運用所學發送獨老手工麵包。(記者陳正芬攝)

記者陳正芬∕雲林報導

環球科大觀光與餐飲旅館系師生攜手二崙鄉公所,十八日於永定村辦理「愛心包」社區關懷活動,學生將課程所學烘焙具體回饋社區,關懷弱勢長輩,落實生命教育服務學習。

 

環球科大觀餐系攜手二崙公所,學生運用所學發送獨老手工麵包。(記者陳正芬攝)

永定村長程伍聰說,近年來社區獨居老人越來越多,多數因家中小孩需至外地工作,無法隨伺在側;前些日子因老人獨自居家且身體不適,無法接電話,使遠在外地工作的小孩非常擔憂,透過環球科大師生到家中發送「愛心包」,使社區獨老及弱勢族群有被重視及照顧的感覺,更讓長輩們感受猶如孫子回家的溫情。

觀餐系主任丁一倫說,活動使學生將課程成果回饋社區及建立關懷社會的愛心,讓社區長輩看到村內子弟的成長。