崑科大餐飲送暖心湯圓 全校沸騰

　記者汪惠松／永康報導
　因應冬至即將來臨，崑山科大餐飲管理及廚藝系學會號召同學辦理「冬至懂吃懂吃」活動，烹煮千碗大小不同口味湯圓發送全校師生，現場還規劃耶誕裝置作為拍照牆，並提供許多俏皮的拍照道具，吸引數百名同學前往參與。
　崑大「冬至懂吃懂吃」活動，是由餐飲系學生們自主發起，已連續舉辦多年，今年在學務處課指組加碼贊助經費下，發送的湯圓由去年的八百餘碗增加到一千碗，除了芝麻與花生口味的元宵，還混搭芋圓與小湯圓。
　餐飲系學會長姚柔安表示，同學們花了一個月的時間籌備，湯圓都是純手工揉製，湯底用了紅棗與枸杞等中藥材下去熬煮，今年的冬天還不算太冷，即便冬至即將來臨，天氣仍有點炎熱，即使如此，現場同學還是大排長龍。系學會秘書長陳芃潔說，以往都會遇到類似的天氣型態，冬至前一段時間都會很冷，然而等到活動當天卻變得很溫暖，像是在響應學生的熱情。