記者吳瀛洲∕新北報導
綠竹筍漸進入產季，五股區農會為行銷在地綠竹筍，八日舉辦「綠竹筍評鑑比賽暨創意料理競賽」，共有八十二名筍農參賽，經過以「外觀」、「柔嫩度」、「色澤風味」及「糖度」等評比之後，冠軍由黃金燕女士奪得。另五股區農會家政班志工媽媽們，烹煮出一道道色香味兼具的綠竹筍創意料理比賽，由德音三班獲得冠軍。
每年六月到九月是綠竹筍產季，新北市是全台綠竹筍最大產區，包括三峽、新店、八里、五股等都是優質綠竹筍產區，其中五股的綠竹筍產量更居全新北市之冠，有綠竹筍故鄉之稱。
五股區農會總幹事姚舜仁表示，五股因得天獨厚的生長條件，加上栽種綠竹筍已有百年的歷史，是在地非常重要的綠金產業，使得五股綠竹筍常是市級或全國比賽的常勝軍。
為推廣五股綠竹筍，五股區農會八日辦理「綠竹筍評鑑比賽暨創意料理競賽」，共有在地八十二名筍農參賽；評鑑結果，冠軍由黃金燕女士獲得，家中筍園是她與丈夫陳進樺共同經營，陳進樺當初在中國上班，後來父親過世後不捨家中竹林沒人接手，於是決定回來接家中產業，夫妻兩人一起照顧竹林十幾年，並由黃金燕負責到市場販售。
比賽評審劉廣泉表示，本次冠軍筍肉色澤潔白、筍肉厚實、底部肥大，且筍肉比例多，外觀上筍型彎曲無病斑且筍尖端無出菁變綠，色澤均勻，糖度及柔嫩度皆在水準以之上，故能脫穎而出，也可看出筍農的用心照顧。
