家扶冬至圍爐 專屬大廚端私房菜

　記者陳銀全／台南報導
　南台南家扶中心廿二日在安南區塭南里活動中心，舉辦「齊聚家扶．冬至圍爐」二０一九年歲末寒冬送暖活動；活動中，更選出陳金仙女士等五位「專屬大廚」，現場料理和來賓分享專屬親子間的私房菜，為現場氣氛增添暖意。
　南家扶表示，此次活動，席開四十桌，以分區方式邀請北、安平、安南區近二百戶扶助家庭就近參加，共計四百位親子受惠。活動延續去年精神，從近千戶家庭中，遴選出五位「專屬大廚」，分別為黃氏市女士、潘恩琳女士、陳金仙女士、陳芊惠女士、何玉金女士，五位勇敢的女性有著不同的背景，每段捍衛家庭的育兒故事也都讓人感動不已；南家扶扶幼委員會主委赫啟安，也頒發紅包禮券，嘉許五位堅守崗位的「專屬大廚」，肯定他們為家庭帶來的正向能量。
　其中受表揚之一的陳金仙阿嬤，因二兒子罹患精神疾病，阿嬤一肩扛起就讀國二孫子小霖的照顧責任，但多年勞累，阿嬤不幸罹患大腸癌末期，這段期間不斷進出醫院進行化療才稍有控制。
　原本陳金仙阿嬤準備與孫子到場接受表揚，不料十二月初，身體狀況急轉直下，緊急手術後現僅能留院觀察。廿二日更由小霖代替阿嬤接受「專屬大廚」的表揚，且現場料理阿嬤的拿手菜「青椒炒肉絲」，和大家分享兩人專屬的幸福味道，也訴說著祖孫間一起走下去的約定，現場氣氛令人動容。
　表揚活動後，此次幸福饗宴特別結合「第二屆歌唱同歡會暨摸彩活動」，由參與活動的家庭熱鬧開唱，加上各界單位捐贈摸彩品穿插，一連串接力上場，現場氣氛好不熱鬧。南家扶表示，此次活動，感謝各界幫忙，不僅該活動順利舉行，更讓家扶受助家庭，在年節能使用愛心提貨券，購買各式民生物資，減緩家庭經濟問題。