記者陳柏翰∕台北報導
世衛（WHO）14日將阿斯巴甜列可能致癌，但未調整容許攝取量。對此，食藥署指出，暫時不會修正使用範圍與限量規定，另外提醒民眾不需要因此改變消費習慣，適量攝取、均衡飲食即可。
世衛14日表示，常用在軟性飲料中的人工甜味劑阿斯巴甜已被歸類為「可能致癌」，但並未調整每日容許攝取量。
對此，食藥署副署長林金富說，台灣將持續關注這個議題，及國際間對於阿斯巴甜安全性評估與管理動向，暫時不會修正使用範圍及限量規範。
他指出，由於WHO旗下國際癌症研究中心（IARC）說明阿斯巴甜人類致癌流行病學、動物實驗及致癌機轉證據皆有限，故評定其致癌性分類為2B組，屬於「可能為致癌因子」。
另，WHO專家委員會食品添加物聯合專家委員會（JECFA）認為無須改變先前訂定的每日容許攝取量，且國際上尚無任何先進國家調整相關管制措施。
至於標示上是否須加註，林金富表示，阿斯巴甜因甜度高、甜味純正，不致齲齒，熱量低，台灣目前可於各類食品視需要適量使用，主要添加於低卡飲料、口香糖、冰淇淋、優格等，但規定應以中文顯著標示「苯酮尿症患者不宜使用」、「內含苯丙胺酸」或同等意義的字樣。
他也提醒，有些人因為愛吃甜卻擔心熱量，以阿斯巴甜取代，現在看到這個資訊可能又回頭吃糖，「其實都不必要」，只要維持原來消費習慣，原則上適量食用、均衡飲食即可。
食藥署指出，許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜作為糖的代用品，由於化學結構中包含胺基酸中的苯丙胺酸，苯酮尿症患者無法代謝此胺基酸，必須避免接觸阿斯巴甜。另外，高溫會使其分解而失去甜味，所以不適合用於烹煮和熱飲。
