潤二月文旦品質佳 八里農園9/2起開放採文旦柚

247

記者吳瀛洲/新北報導

中秋將至正值文旦柚產季,今年潤二月文旦品質佳,新北市府農業局推薦大眾至八里採文旦柚一日遊,除有好玩的採果體驗還有好吃的柚香料理;其中戴承志及戴承哲兄弟經營的採果體驗農園將於九月二日起開放採文旦,歡迎闔家大小一起走進果園親手採摘時令最新鮮的柚子。

八里區戴承志及戴承哲兄弟分別經營「青山果園」及「向洋果園」,為推廣食農教育,讓民眾認識八里文旦柚,兩人不約而同投入經營採果體驗。採果前由果園主人介紹挑選文旦柚的訣竅,如挑選表皮具有光澤、油胞細緻、果型呈紡錘型(三角形)、略帶重量感的果實。也會教民眾使用果樹剪刀採收,讓民眾在體驗採收文旦柚過程中體會到果農的辛苦。

農業局表示,到八里採文旦體驗外,也可到八里桃樂絲農場享用在地柚子特色餐,農場提供多道結合柚子的料理,例如柚香豬腳、柚香雞排等,餐點帶有柚子清香,吃起來爽口不油膩。傍晚還可至附近的八里左岸公園走訪城市沙雕展,展覽期間每晚六點半至十點展示奇幻神秘的光雕設計。

八里區農會理事長蔡秋煌表示,今年由於潤二月,果實生長期較長,加上生產期間氣候適宜,使得文旦柚成熟度較高,鮮果品質非常優良;消費者選購八里文旦可透過電商平台「小農電舖直銷站」購買,送禮或自己兩相宜。另戴承志、戴承哲兄弟經營的青山、向洋果園均從九月二日起開放園區體驗採文旦,報名採預約制,無成團人數限制,歡迎民眾把握產季趕快報名。