食藥署進行稽查及抽驗 市售醬油防腐劑都合格

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記者傅希堯/台北報導

食藥署對國內醬油製造業者進行稽查及抽驗,查核77家計117件醬油,共有3件商品標示不符規定、計裁罰11萬元。另外,有1家業者被發現貯存3件逾期食品,處以6萬元罰款。

食藥署表示,抽驗117件醬油,依產品類型檢驗防腐劑或3-單氯丙二醇等項目及6件黃豆或黑豆檢驗磷化氫,結果全部符合規定;但經抽查200件醬油產品標示,卻發現有3件未依內容物含量多寡由高至低依序標示或標示釀造等字樣,或總氮量與標示不符,分別為台中市味榮食品、雲林縣明和醬園、屏東縣萬津醬園,依法共計裁罰11萬元。

另外,台南市大山醬園貯存3件逾期食品,包括辣椒精、黑胡椒粉及壺底油,已由地方衛生局依法裁處6萬元。