中秋飲食3少1多 健康有保柚

162
童綜合醫院昨日舉辦「一童這樣吃 健康有保柚」活動,衛教宣導如何健康過節,邀請家長與小朋友一起同樂。(記者陳金龍攝)

記者陳金龍∕台中報導

中秋節將屆,童綜合醫院16日舉辦「一童這樣吃  健康有保柚」活動,衛教宣導如何健康過節,也結合台灣良食好土永續發展協會一起宣導台灣有機農產品,共有14組家庭40人左右參加,並由高級健康檢查中心醫師劉曼莉進行「認識三高預防治療」衛教,讓小朋友與家長們好好認識血糖、血脂與血壓。

劉曼莉說,若空腹血糖超過100mg/dl就為高血糖。而血脂涵蓋了總膽固醇、三酸高油脂、低密度膽固醇與高密度膽固醇,若總膽固醇大於200mg/dl則為高膽固醇血症,三酸高油脂大於150mg/dl即為三酸高油脂血症,低密度膽固醇大於130mg/dl則會提高心肌梗塞與腦中風風險,高密度膽固醇則是男性小於40mg/dl或女性小於50mg/dl,容易引起心血管疾病。血壓若收縮壓在130mmHg以上、舒張壓在80mmHg以上就為高血壓。

劉曼莉表示,3高的致病原因大多因為飲食、運動與生活作息不良導致,尤其飲食要特別注意「3少1多」的原則,即少鹽、少油、少糖並多攝取纖維類。呼籲大家,中秋節快到了,烤肉、吃月餅與柚子等應景活動需要特別注意適度與適量,尤其3高患者更要謹慎飲食,避免數值飆高而危害健康。

除了現場衛教讓大家注意3高症狀與健康飲食外,也教參加者製作柚子提燈,親子共同創作,將原本廢棄的柚子皮另外做成有趣的小燈籠,小朋友們個別發揮創意,製作屬於自己與眾不同的紀念物。