記者葉進耀∕台南報導
中醫常有「秋燥易傷肺」說法，台南新樓醫院中醫科醫師趙家儀說，秋天養肺可多吃芝麻、蜂蜜、甘蔗、梨等食物，平日可用「蜂蜜水」潤肺止咳，或多攝取生津潤燥的食物做保養。
趙家儀指出，秋高氣爽，日照時間減少，氣溫由熱轉寒，早晚溫差大，東北季風吹來空氣溼度降低，氣候較偏乾燥。五行之中，肺臟屬性為金，對應於秋季，秋季燥氣當令，燥邪為患稱為「秋燥」。因氣候導致皮膚變得乾燥容易龜裂，使人體內的陰陽出現生長而至收藏的相對運動，導致秋燥最易傷肺，所以這個季節也易引起過敏、感冒、咳嗽或乾咳無痰、口乾舌燥等症狀。肺主皮毛，也容易引起異位性皮膚炎、蕁麻疹、皮膚乾燥龜裂等，當秋天開始，皮膚疾患遽增。
她表示，《飲食正要》元代醫家忽思慧記載「秋氣燥，宜食麻以潤其燥」，要多吃些滋陰潤燥食物，以防秋燥傷陰。可滋陰潤燥的食物包括芝麻、蜂蜜、甘蔗、梨。寒咳、熱咳通常全年都會發生，但「燥咳」症狀好發在秋冬季，燥咳通常用乾咳表現，病人常會覺得咽喉很乾痰很少，一講話就咳個不停，較嚴重者甚至可以看見痰液出現血絲，或聲音嘶啞。一般來說，新冠肺炎染疫後，若咳嗽逾3個月，常屬於此種類型。燥咳是長新冠的常見的後遺症，如果痰黏成絲或乾咳無痰就是「燥痰」；當喉嚨氣管乾癢常誘發咳嗽，或是乾咳無痰，此時容易口乾舌燥，大便偏乾硬，中藥宜用辛涼與甘潤藥材治療，如沙參、麥冬、川貝、甘草等來清肺潤燥止咳嗽。
另外，平日可用「蜂蜜水」潤肺止咳，也可以用「蒸梨」做為秋季保養，將一粒粗梨洗淨不削皮，中心核挖除，放入一些冰糖或蜂蜜，置於碗中（不加水），放入電鍋蒸熟食用。
