記者康子仁∕台北報導
蛋商公會二十四日表示，民眾對進口蛋有疑慮導致本土蛋需求量增；但在產蛋率未提升情況下，二十五日起雞蛋每台斤批發價由五十三元漲至五十五元，產地價於二十八日由四十三點五元漲至四十五點五元。這也是本月份第二次調漲蛋價。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，為了控制產銷秩序，以及壓制黑市，本週雞蛋會漲兩元，二十五日批發價先漲，二十八日產地價再漲，主要原因是本土蛋的需求量增，但產蛋率仍未能提升。
根據蛋商公會資料，二十五日雞蛋每台斤批發價由五十三元漲至五十五元；每台斤產地價二十八日由四十三點五元漲至四十五點五元。
林天來表示，由於近期進口蛋爭議，讓民眾對於進口蛋充滿疑慮，加上越來越多學校營養午餐都不用液蛋，每天約多出兩千箱殼蛋的需求，目前甚至在產地已經出現加價搶蛋的情況。
林天來也提到，在進口蛋沒人買，以及國內蛋雞產蛋率不足的情況下，用蛋缺口可能越來越大，「年底當然會繼續缺蛋」，中秋節過後蛋價恐會持續上漲，推估應該還有十元的上漲幅度。
根據農業部資料顯示，目前全國每天有三千三百七十五萬隻蛋雞投入生產，雞蛋每天產量為十一萬五千五百箱（每箱約兩百顆）；而國人每天需求約為十二萬箱，差距還有四千五百箱（九十萬顆）。
