新聞化成詩句 廖盛芳創韓詩三百首

　記者林偉民／仁德報導
　古有《唐詩三百首》，現在則有「挑大師」廖盛芳的《韓詩三百首》，他收集國民黨總統候選人韓國瑜自當選高雄市長到總統初選過程的相關新聞，以打油詩方式寫成，用字簡潔並搭配插圖，幽默、逗趣或嘲諷的內容，讓人看了會心一笑。
　台南市韓友會理事長的廖盛芳，自軍中一等士官長退役後，投入餐飲工作，因對食材的運用充滿創意，嘗試將單一的食材研發組合，成為智慧食材，曾獲美食發明家達人獎、台灣之光終身成就獎等獎項，工廠裡掛滿和名人的照片，近年他也跟上「韓流」，在創意料理菜單增加「韓國魚食譜饌」，在韓國瑜的造勢場合也常看到他揮舞大旗的身影。
　《韓詩三百首》是廖盛芳另一創作，詩句創作來自韓國瑜有關的新聞報導、政治評論、網路言論及相關訊息，因實地參與造勢活動，以親身觀察及關注追蹤所見所聞，以打油詩方式寫出一篇篇詩句，內容極盡嬉笑怒罵，讓人看了會心一笑。
　《韓詩三百首》除一首首詩句，還採中英文對照，另搭配相關圖片，讓整本書更為充實，為了創作這些詩句，廖盛芳說，他隨時在觀察時事，也隨時在動腦筋，擔心想到的好詞句會忘掉，都立刻寫在手機上，即使晚上睡覺，心血來潮也會馬上起床記下來，目前除已出版的內容外，他已再寫了兩百多首，準備出版「二部曲」。