新北慶祝一一九消防節 里長茶葉蛋免費送

　記者蔡琇惠／新北報導　
　慶祝一一九消防節即將到來，新北市消防局十九日將在板橋區浮洲河濱藝術公園辦理「消防節誌慶暨新北市災害防救志工大會師」活動，現場有各類型多元防災攤位及互動闖關體驗等與民同樂，除了宣導防災救護知識，展示消防局訓練及宣導的成果展現，還將送出一千八百顆「里長茶葉蛋」。
　為因應今年活動擴大辦理，消防局政風室推出吃了之後令人口齒留香、回味無窮的「里長茶葉蛋」，預計在活動當天現場提供參與活動民眾免費領取，「里長茶葉蛋」出自於新北市汐止區長青里里長兼長青義消分隊長的陳建興之手，陳建興長期專研茶葉蛋的技術，吃過的人都讚不絕口。
　為了讓民眾都能品嚐到好味道，陳建興十三日上午開始緊鑼密鼓提早準備烹煮頂港有名聲、下港有出名的「里長茶葉蛋」，由於近年來食安問題受到重視，陳建興精心選用金盞花飼養的機能蛋，加入牛奶蒲、紅棗等多種頂級中藥材，煮出健康養生又美味的茶葉蛋，更被網友名列台灣「三大茶葉蛋之一」。
　消防局政風室主任林三龍表示，由於「蛋」與「誕」的諧音，自古以來蛋就被視為新生與希望的象徵，藉由活動發送茶葉蛋，希望廉潔意識能夠扎根萌芽、誕生於社會大眾心中，建構廉潔清新乾淨家園，將攤位名稱取為蛋願「廉」長久，將於活動當日送出一千八百顆茶葉蛋，歡迎民眾當日到政風室防貪攤位參加活動，不僅將廉潔意識傳達到全民心中，又能免費獲得暖呼呼又美味的茶葉蛋，又可讓大家品嘗美味的國民美食，歡迎民眾扶老攜幼一同鬥陣來參加。