夏末東北角磯釣厚殼魚好時機

　記者吳瀛洲／新北報導
　新北市東北角海域因擁有得天獨厚的環境，有廣大魚群聚集優游，總是吸引釣客在岩礁、漁港、九孔池外釣魚；時值夏末初秋正是釣獲厚殼魚的好季節，市府農業局邀請到東北角遊玩時可順道體驗釣厚殼魚，厚殼魚約巴掌大，是東北角漁村隱藏版的美味佳餚。
　農業局指出，東北角附近海域水質清澈且為礁岩地形，加上位於海潮交會點，水中營養鹽豐富，孕育出豐富且大量的天然漁獲資源，其中厚殼魚更是東北角沿線磯釣的常見魚種，此魚種體側有五條暗色橫帶，胸鰭基底上方有一小黑斑，體呈灰白至淡黃色，使用蝦肉、小卷、南極蝦或赤尾青等作為餌鉤，即可釣到東北角的隱藏版魚種厚殼魚。
　貢寮區卯澳社區一家小吃店老闆娘陳美花表示，厚殼魚最喜歡待在沿岸岩礁之淺水區域，從福隆到萊萊沿岸的潮間帶，非常適合厚殼魚棲息，很容易釣到。
　她說，現在的厚殼魚肉質飽滿且細嫩鮮甜，以最簡單的料理方式將魚肉抹鹽以文火乾煎，使其表面呈現金黃酥脆口感就很好吃。
　農業局長李玟表示，夏末的尾聲東北角不只有福隆沙雕，金沙灣綺麗海灣等海濱景色外，還有絕對不能錯過的磯釣樂趣，邀請大家趁著夏日尾聲，帶著朋友與家人到東北角海濱遊玩的同時，能夠體驗在地好玩的磯釣行程，又有好吃的海鮮料理。