外媒體驗鄒族文化 阿里山製茶

　記者湯朝村／阿里山報導
　嘉義縣的原民鄒族文化及特色體驗，讓國際媒體土耳其美食頻道beIN Gurme、IZ TV，及旅遊美食雜誌Food and Travel土耳其文版主編Ms. Ebru Erke，特意前往體驗鄒族文化，以及阿里山茶製茶過程，並將嘉義縣的美讓全世界看見。
　位於樂野部落的「YUYUPAS優遊吧斯」以鄒族語為定名，代表富足安康之意。園區內有重現鄒族傳統建築特色的「傳統家屋」，展示出各類鄒族服飾、狩獵工具及生活用品。
　同樣位於樂野部落的金皮雕工作室＆不安於室，除了有琳瑯滿目的皮雕藝品，蘊含豐富的鄒族文化、神話故事及象徵，還能體驗皮雕手環及鑰匙圈ＤＩＹ。
　Ms. Ebru Erke前往「生力農場」親自體驗製茶過程，從採茶菁開始一步步經歷日光萎凋、室內靜置萎凋、浪菁、殺菁、揉捻、初乾、團揉、乾燥到精製烘焙，參與整個過程，更了解高品質阿里山茶的得來不易，細細品茗，一口回甘清甜，茶香久而不散。另外，預約才有的茶餐，菜色豐富、清爽不油膩，茶香檸檬魚、烏龍茶燉雞湯等，都令人吃完回甘、口齒留香。
　阿里山鄉除了茶葉，咖啡也在近年嶄露頭角，「鄒築園觀光休閒農莊」咖啡王子方政倫，是推動阿里山咖啡的先驅，從種豆、摘豆、挑豆到烘豆一手包辦，獨特的咖啡風味及香氣，讓許多人慕名而來。