苗栗抽驗秋節食品 ２件防腐劑超標

　記者謝國金／苗栗報導
　中秋佳節將至，苗栗縣政府衛生局為維護民眾食用各類中秋應景食品衛生安全到轄內餐飲業、製造業、各類販售通路如量販店、超市、賣場、傳統市場等加強稽查，並抽驗應景食品月餅、內餡、醬料、烤肉食材及食品容器具等共63件，檢驗結果61件符合規定，2件不合格，已令業者下架並做後續處辦。
　衛生局表示，今年稽查販售場所食品良好衛生規範準則皆合格，針對秋節食品依性質檢驗其防腐劑、甜味劑、漂白劑、微生物、亞硝酸鹽、動物用藥及農藥殘留等項目。
　2件不合格產品皆為防腐劑超標，1件為外縣市甜不辣已移送至該轄衛生局處辦，1件為本縣糕餅甜點，已全數下架並依據食品衛生安全管理法第18條規定，使用食品添加物不符規定，處以3萬元以上300萬元以下罰鍰，相關資訊已公布於衛生局網站，供民眾知悉。
　衛生局提醒，中秋仍屬高溫高濕季節，微生物易繁殖，食材易變質，應注意飲食衛生及食材保存條件，如發現異味、腐敗及變質應避免食用並遵守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要低溫保存」之5要原則，預防食物中毒。