〈中華副刊〉歲歲有今朝

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■楊璧華

年初五,大學同學Y,臨時邀約了幾位同學一起到他大內祖宅、龍貓公車站社區走春。聽聞大老闆L特意把拜訪客戶的行程挪到下午,就為了和久未碰面的同學歡聚,讓大夥兒揪感心。

原以為是簡單的茶敘,沒料到是在學時「省話一哥」H親自掌廚,包辦我們的中餐。同學40年方知他是廚藝高手,如此深藏不漏,讓在座的女同學們扼腕,當初怎麼沒先打聽?既然廚房無英雌用武之地,我們只好搬矮凳喝茶去。

杯子剛舉近,茶香撲鼻,入口甘溫潤喉。泡茶高手Z甚是費心,將他家的茶具、水源,爐火都帶上,講究的功夫令人歎為觀止。邊喝茶邊聽他娓娓介紹茶葉的由來,剛喝完這杯某山的茶,下一秒馬上翻過另一山的茶,彷彿上了一堂品茗課,這意境的領悟,只能說師父引進門,修行在個人。

Y趁空檔時介紹他家祖宅翻修的經歷,如何去蕪存菁,維持原貌,甚至連早年犁田的農具都保留下來,真佩服他們夫妻倆傳承、惜物的意志。走入社區內,看到許多屋體外牆底部,砌上取之曾文溪的石頭,建築物的特色在Y生動解說下,才知石子瀨的來由。一路以想像著「雨水沿著石頭流洩而下,似一道道小瀑布」的浪漫情懷,逛進色彩繽紛的巷弄裏,令人流連忘返。Y堪稱為導覽高手實不為過。

回到老宅,H已備好一桌「手路菜」,等著餵飽大夥的五臟六腑。菜色不多,道道應景;我獨鍾老薑爆炒黑木耳,紅酒和醋調配的醬汁,看似單調卻爽口入味;有人熱愛黃澄喜氣的南瓜蟹黃豆腐羹配上素炒麵,當地風味「刺子雞」湯自然不可缺席,熱騰騰上桌。此時,大夥好羨慕H嫂子有福氣,家有大廚,難怪「妻子遠庖廚」。

如此色香味俱全的同學會,人生難得幾回有。老宅裏,時光倒流,髮蒼蒼、視茫茫的我們,重溫青春年少的熱情。40年同學情誼,彌足珍貴。看到老同學們如此康健,欣慰之情溢於言表,衷心期待我們都能歲歲有今朝!