老茶暗香 台獲世界氣味設計大獎

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本報記者綜合報導

國際香水盛事A+OA二日公布得獎名單,台灣原創香水品牌P.Seven的「暗香」獲世界氣味設計大獎,以茶葉香打進以花香、柑橘調性為主流的香水市場。

A+OA由不同領域大師進行氣味盲測,是調香師都想角逐的獎項。P.Seven創辦人潘雨晴的「暗香」是世界前十強唯一亞洲作品,決賽共評選出兩項得獎作品。潘雨晴的「暗香」獲半數評審肯定,拿下獨立設計獎。

潘雨晴來自花蓮富里鄉,曾從事茶道師五年,思考如何將茶香保存起來,二0一二年創立台灣原創香水品牌P.Seven。潘雨晴嘗試做出有台灣元素味道,推出月桃花、馬告、檳榔花、小米酒及茶葉等香水。因茶葉是國際上最能與台灣聯想在一起的味道,鑽研推出烏龍茶、東方美人茶及老茶等茶葉元素的香水。

潘雨晴說,得獎作品「Aged Tea 暗香」以老茶為主題,第一次喝到便對木質、煙燻等味道印象深刻。作品歷經多年嘗試,調整味道平衡,將老茶層層底蘊釋放,香味從木質、煙燻感,帶出淡淡茶香、烏梅香混合龍眼甘甜,帶來安穩、寧靜的感受。