崑山科大與韓國映像大學合作申請設立台南世宗學堂，除提供學生及大台南地區有意學習韓語人士一個多元學習管道，更獲邀參與台南高工八十週年校慶園遊會，進行韓式料理體驗交流，增進高職生與大專校院外籍生互動機會，及對異國美食文化的認識。
崑大公共事務副校長陳龍泉表示，崑大致力促進高中職生與大專院校外籍生交流，執行教育部大手牽小手計畫已六年餘，辦理過數十場交流活動，外籍生藉由分享母國文化，拓展在地高中職生國際視野，並提升國際交流經驗。
多年來南工也積極投入國際教育活動，除利用每週三中午、下午社團活動及第八節時間邀請成大、南台、崑大目前就學之國際交換生，進行相關課程教學，提供學生學習多元文化，也成立國際教育社團，規劃學習各國文化、飲食、教育等相關知識，提升學生國際視野，呼應「國際教育二點零」的願景為接軌國際、鏈結全球。
南工歡慶八十歲生日，也邀請台南世宗學堂聯合崑大國際處及國際學生一同前往，進行異國美食體驗交流活動，由崑大韓籍學生製作韓式雜菜粉絲炒飯及韓國關東煮，日籍生則大方開口說華語，熱情邀請學生及校外民眾品嘗美食，使韓食文化攤位在園遊會中格外吸睛，不少人也提起勇氣主動以韓語與日語問候，南工學生表示，平時鮮少有機會能與外國人接觸，對於能有這樣的經驗感到相當難得。
近年來韓國影視產業的流行，同時帶動了社會大眾對韓國料理的關注，有越來越多人對韓食文化燃起興趣。像是韓式炸雞、辣炒年糕、韓式燒肉、大醬湯等，都是大家透過韓劇所熟悉的料理。因此，崑大透過這次推廣韓國文化活動，以雜菜粉絲與關東煮主題進行推廣，讓學生不用出國也可以體驗到韓國傳統路邊小吃，落實大手牽小手計畫，增進高職生與大專校院外籍生互動機會。
（記者汪惠松）
