記者汪惠松／永康報導
成大附屬南工特教班一、二年級學生配合課程教學，在教師節及中秋節前夕由老師指導烘焙製作月餅敬師，感恩校長陳啟聰和教師的辦學及教學。學生們除學會烘焙技巧，更學會感恩，同時也找到自己的快樂和自信，為未來生活奠定堅實的基礎。
陳啟聰表示，特殊教育不僅是學校的一個部分，它代表著學校對每一位學生的承諾。特教組教師團隊不斷付出努力，為學生提供最好的教育與支持，這次的烘焙活動是一個美好的展示，彰顯了他們的感恩之情。
烘焙課程學生在教師指導下透過實作，分別進行分秤內餡、搓揉麵團，壓製模型、烤箱烘烤及包裝等。完成月餅製作，每一個月餅都代表著學生的用心和努力，也藉由製作月餅的成果展現，除獲得師長們的肯定，也提升學生自信心，並將惜福感恩心傳遞給全校師生。
特教組長許妤姍表示，特教師們一直致力為特教班學生提供最好的教育和支持。這次烘焙課程不僅是一次技能培訓，更是一個集體的付出和協作的體驗。教師們透過指導學生們烘焙月餅，除習得技能，培養他們的團隊合作和自信心，同時也燃起學生們的學習興趣。
成大南工特教班傳承歷屆校長及主任、組長的用心規劃帶領，已逐漸發展出自己的課程特色及傳承，例如課程多元化、特奧選拔比賽及適性多元的丙級證照推動等。
