和順國中耕讀農園 收成饗師生

　記者施春瑛／台南報導
　和順國中連續第三年申請「台南市國中小校園空地經營自給農園推動計畫」，在學校風雨球場旁的空地開闢了一塊農地「耕讀農園」，並成立「玩泥巴動嘴巴」社團，學校還邀請活水善耕專家李奕璋及張宗博協助，挑戰採用有機無農藥化肥、友善大地的耕種方式在校園裡種植蔬菜、香草植物及辛香作物。
　社團指導老師柯曼麗老師表示，「玩泥巴動嘴巴」社團是利用每週一兩節課的社團時間，邀請專家老師到校指導，傳遞孩子食農概念，讓孩子透由親自有機耕作體驗，做中學，從種植農作物的過程中，體會到餐桌上的食物得來不易，進而生起對農人、生產者、銷售者、烹煮製作者的感恩之心。
　作物採收後，和中還結合家政教育及蔬食理念，教作蔬食吐司披薩及南瓜粿，並烹調創意沙拉及白蘿蔔料理，讓學生親自烹煮餐桌上的美食，品嘗自己努力的成果並與家人或老師同學分享。
　校長謝連陽表示，今年校慶送來賓的小禮物「左手香舒緩膏」，就是以上學期採收的檸檬左手香當原料，由學生動作製作的。學校申請自給農園計畫除了是環境教育，也進一步結合生命教育，讓學生對孕育生命的土地有感覺，期許在潛移默化中讓孩子生起敬天地順自然之體悟。